La importancia de la nutrición en travesías de aguas abiertas

Es muy común visualizar a atletas y ciclistas comiendo mientras afrontan una media maratón o un gran fondo. En cambio, no es tan común ver a un nadador comiendo durante travesías en aguas abiertas.
 
Como en cualquier deporte, nuestro cuerpo tiene una demanda energética. Si somos capaces de suministrar esta energía en forma de gel, barrita, comida o bebida energética, el atleta podrá mantener con mayor facilidad la intensidad y el ritmo de carrera durante más tiempo.

La textura hidrogel, clave

En el mar parece más sencillo habituarse a consumir geles en carreras superiores a una hora y hasta tres horas. ¿Porqué? Sobre todo, por su composición y textura.
 
¿Qué tipo de geles te interesan más en una travesía de aguas abiertas?

Geles ricos en agua de mar

Su composición es muy rica en sales, como por ejemplo sodio, potasio y cloruro. Esta composición es muy similar al de nuestro plasma sanguíneo, esto permite qué los canales de entrada de los azúcares sean rápidos. De esta manera el músculo recibirá energía para seguir nadando.

Perfil de azúcares variado

Fíjate en las etiquetas de cualquier producto que consumas. En este caso te aconsejo que consumas geles con un perfil de azúcares variados. Es decir, si consumes geles donde el 100% de los carbohidratos son azúcares simples (glucosa o fructosa) lo más seguro es que vayas a sufrir una hiperglucemia seguida de una hipoglucemia en los siguientes minutos. El motivo es que tus músculos van a recibir todo el azúcar de golpe. Es por eso, que te recomiendo que consumas geles con dos tipos de carbohidratos, tanto de rápida como de lenta absorción.

Ratio glucosa:fructosa

Valora la composición del gel para reducir los problemas gastrointestinales durante la carrera. Alternando dos tipos de azúcares simples (glucosa:fructosa) diversificarás los canales de entrada de estos carbohidratos simples. La glucosa y la fructosa tienen diferentes puertas de entrada a nuestro cuerpo, si no saturamos ninguna de las dos vías evitaremos una acumulación de azúcares en el intestino, evitando esos malos ratos de retortijones y ganas de ir al baño.
 

Hidratación

No dejes de hidratarte y beber agua, ya que es esencial para la digestión. Además, aunque parezca mentira también sudamos mientras nadamos.

Los hidrogeles de Herooj

Todo lo que te explico lo puedes encontrar en los Seawater Energy Hydrogels de Herooj. Además, su contenido en magnesio y vitamina B6 puede ayudar a reducir la aparición de fatiga, reduciendo la sensación de cansancio, y mejorando la precisión y la atención durante la carrera.
 
También puedes encontrar la versión Seawater Energy Hydrogels - Punchy Cola con 70mg de Cafeína y 227mg de Guaraná.

La cafeína funciona generando un estímulo en el sistema nervioso central que mejora la calidad de la contracción muscular, y la capacidad de los movimientos reflejos. Este efecto empieza a percibirse tras unos 20-30 minutos, con lo que es crucial escoger el momento ideoneo para su ingesta. El guaraná, en cambio, presenta sus primeros signos de estimulación más tarde que la cafeína. De esta manera conseguirás que cuando el efecto inicial de la cafeína empiece a descender, el efecto de guaraná prolongue el nivel de rendimiento.
 
Un aspecto muy importante a tener en cuenta es que la tolerancia a estas dos moléculas es individual de cada persona. Es decir, que con cantidades parecidas una persona puede apenas notar su efecto mientras que otra puede notarse altos niveles de estimulación. Es por ello, que recomiendo utilizar el gel en diferentes tipos de entrenamiento para poder tener las medidas exactas para el día de la competición. Es aconsejable, por ejemplo, entrenar la capacidad de asimilación de cafeína varias semanas antes de una competición de endurance.

Soy Martina Rebull de Comeypedalea

Estamos en constante movimiento, crecemos, aprendemos, cambiamos… Como las ruedas de una bicicleta, nunca paran de rodar. Son el motor que impulsan viajes, motivaciones y desafíos. Sin necesidad de ir a ninguna parte, pero siempre en movimiento. Si te sumas al #alwayskeepteam entrarás en la rueda del descubrimiento constante para llegar a vivir mejor, de una manera más saludable a través de la nutrición y del deporte.

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